Dodać do woka i smażyć przez ok. 7 - 8 minut, mieszając od czasu do czasu (polędwicę wołową wystarczy obsmażyć tylko przez 1 minutę). Dodać pokrojonego na plasterki selera, obraną i cienko pokrojoną marchewkę i pokrojoną cebulę lub dymkę, smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać posiekany czosnek, papryczkę chilli, imbir, smażyć
Pierś umyj, osusz ręcznikiem papierowym, oczyść i pokrój w małą kostkę. Do miski wsyp sezam, słodką paprykę i 3 łyżki sosu sojowego. Kawałki kurczaka wymieszaj z mieszanką. Odkryj przykrywkę w warzywach i dodaj mięso oraz syrop klonowy. Zwiększ moc palnika i podsmażaj całość do 15 minut, co jakiś czas mieszając. Podawaj
Włożyć czosnek i smażyć ok. 30 sekund, dodać pierś kurczaka i obsmażyć (przez ok. 1,5-2 minuty). Dodać marchewkę, następnie po chwili resztę warzyw. Wymieszać i smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać ugotowany makaron. Wymieszać i doprawić białym pieprzem, cukrem, olejem sezamowym i sosem sojowym.
Całość gotuj około 15-25 minut, co jakiś czas mieszając. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, dodaj go do zupy.Na koniec dodaj kukurydzę i drobno posiekaną dymkę. Gotuj jeszcze przez około 2 minuty. Podanie zupy tajskiej z kurczakiem wraz z ćwiartką limonki to nie tylko element dekoracji.W Polsce najbardziej znana jest kuchnia wietnamska, a przede wszystkiem popularne sajgonki, czyli rodzaj krokietów z mięsem, rybą i warzywami, zawinięte w papier ryżowy. Najbardziej tradycyjne danie to zupa pho, czyli rodzaj bulionu z makaronem ryżowym, kurczakiem lub wołowiną. W Wietnamie pije się mocną kawę i różne rodzaje herbat.
. 7164083378048029159039
