Alergia na białka mleka krowiego to niepożądana reakcja organizmu, charakteryzująca się nadmierną reakcją układu odpornościowego na te białka. Najczęściej występuje ona u niemowląt i małych dzieci, może pojawić się (choć rzadziej) nawet wówczas, kiedy dziecko jest karmione piersią.
Skaza białkowa u niemowląt - objawy. Trudno jest przewidzieć, w jakim dokładnie wieku uczulenie na białko mleka krowiego lub skaza białkowa ustąpią i dziecko będzie mogło ponownie spożywać mleko. Bartuzi Z., Alergia na pokarmy, Mediton, Łódź 2006, ISBN 83-923866--4;
Skaza białkowa u niemowląt nie ma jednej przyczyny, wpływają na jej występowanie czynniki genetyczne i środowiskowe. Bardzo często skazę białkową wywołuje nietolerancja na białko mleka krowiego (u co 4 dziecka), dlatego zaleca się, żeby w rodzinach alergicznych u niemowląt karmionych sztucznie zastępować modyfikowane mleko . 378 325 511 307 779 416 402 361